Si rondas los ventitantos probablemente conozcas a este kebab como 'el mejor de Murcia', máxima ya instaurada como dogma en mi generación aunque no por ello verdad absoluta. Dentro de las comidas fast-food le tengo un cariño especial al kebab, y del resto de comidas englobadas en esta categoría apenas siento atracción por ninguna. Obviamente mi mente se autoengaña pensando que esta combinación de pan, lechuga, tomate, carne de pollo o ternera y salsa de yogur es sana, pero lo feliz que me siento yo cuando me como uno- y me pringo- no me lo quita nadie.
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| Dürum también llamado 'rollo'. CLG. |
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| Patatas con salsa yogur. CLG. |
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| La pita, una mala elección comparada con el rollo. CLG. |
Lo que hace especiales a los kebabs del Palacio del Kebab es su masa crujiente y consistente, alejada del típico dürum turco. El negocio lo llevan españoles y preparan otros platos tradicionales turcos aunque todo el mundo los conoce por sus kebabs. De hecho, si te fijas bien te darás cuenta de que todo el mundo pide los rollos y la pita queda relegada para elegidos como yo que deciden pedírsela para mostrárosla aquí. El local no destaca por su pulcritud en el interior- de hecho es un poco mugriento- así que a los más delicados en este aspecto os recomiendo pedíroslo para llevar o tomarlos en la terraza.
Dónde podéis encontrarlos:
Plaza Balsas, S/N
30001, Murcia
Precio/persona: 4,50€ el kebab
Entradas
Tomo nota, a juzgar por las fotos tiene todo muy buena pinta!!!
ResponderEliminarEspero conocerte en la quedada de Febrero!!!
Lo mismo digo! A ver si nos juntamos un buen grupo de gastromaníacos!!
EliminarSi que tiene buena pinta, y buen surtido, pero no me extraña que te hicieran feliz, no es para menos.
ResponderEliminarMe quedo a seguir tu blog, tienes muy buena información y no digo nada de las fotos.
Un saludo desde: paprikaenlacocina.blogspot.com/
El que hay detras de la.iglesia de San Miguel tb esta muyyy bueno!!! Pero este hay q probarlo!!!
ResponderEliminar;)
Están muy buenos pero tengo que decir que el segundo y ultimo que me pusieron aqui fui muy muy escaso nunca me habia quedado con hambre despues de un kebab y no es precisamente el mas barato. Yo recomiendo Zana kebab muy cerca del teatro Romea, de momento para mi el mejor de Murcia. Un saludo a todos.
ResponderEliminarZana Kebab también es un muy buen kebab y cuentan con mucha tradición ,de hecho creo que fueron los primeros en traerlo a Murcia. Gracias por comentar con tu punto de vista!
EliminarEnhorabuena por el blogg; este kebap es de los mejores de Murcia pero recomendaria uno que considero superior, el que hacen detras de la iglesa de San Miguel al lado del Palacio de San Esteban, se llama Anatolia creo. Inigualable
ResponderEliminarLos he probado! Por tamaño ninguno lo supera, eso seguro, de hecho con uno pueden cenar dos personas perfectamente. Su receta se sale un poco de lo normal y no suele dejar indiferente a nadie ¡Cuántos por probar!
EliminarCada grupo de amigos tiene un kebab como "el mejor" de Murcia, en nuestro caso aún no hemos visitado este, pero ten por seguro que iremos por allí despues de ver tu reseña.
ResponderEliminarAh y por cierto por aquí también somos de pita...
;-)
Es sin duda el mejor de Murcia, no hay masa y salsa igual! Y sus patatas con pimenton y salsa inmejorables.
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